Территория Магаданской области находится в зоне сурового субполярного и арктического климата. Спецификой ведения сельскохозяйственного производства является дефицит одного из основополагающих факторов внешней среды – тепла. Продолжительность летнего пастбищного периода в условиях Магаданской области составляет 2,5 – 3 месяца, стойлового 295 — 305 дней. В континентальной части области средние месячные температуры равны 38 — 57 ниже нуля, что ограничивает выгул животных. Отсутствие выгула, солнечной инсоляции, искусственного ультрафиолетового облучения создают предпосылки возникновения различных стрессоров, отрицательно отражаются на продуктивность, рост, развитие молодняка и воспроизводительные функции животных.
Своевременное использование ремонтного молодняка для воспроизводства стада имеет большое производственное значение. При достижении телками живой массы необходимой для осеменения (300-320 кг) в возрасте 23-24 месяца (при норме для телок айширской породы 16-17 месяцев) перегулы составляют 29 %. При позднем осеменении телок уменьшается общее количество молока и увеличиваются расходы, связанные с их содержанием.
Проблема стресса, ослабления иммунитета, падежа в животноводстве и связанные с этим значительные экономические убытки повысили интерес к применению фармакологических препаратов для уменьшения отрицательного влияния стрессового состояния организма на продуктивность животных и качество продукции. Высокая стоимость транспортных расходов и самих ветеринарных препаратов заставляет обратить внимание на местные лекарственные растения.
На Дальнем Востоке для животноводов особый интерес представляет родиола розовая (РР) или золотой корень, обладающая биологически активным действием. Урожайность подземных частей РР в естественных зарослях в среднем 270 кг/га [3, с. 140-141]. Установлено, что новогаленовые препараты РР – родозиды А и Б обладают адаптогенными и стимулирующими свойствами [2, с. 48]. По адаптогенным свойствам препараты золотого корня сходны с препаратами растений семейства аралиевых (женьшеня, элеутерококка). По стимулирующему действию превосходит элеутерококк [1, с. 3-5]. Препараты РР нормализуют высшую нервную деятельность [4, с. 120-125], повышают сопротивляемость организма неблагоприятным воздействиям.
С целью обогащения рациона молодняка крупного рогатого скота (КРС) иммуностимулирующим веществом и изучения влияния кормовой добавки (КД) экстракта РР на продуктивность и резистентность молодняка, проведен научно-хозяйственный опыт на базе сельскохозяйственного предприятия «Новая Армань». Экспериментальные исследования проводились в стойловый период на 16 телятах айрширской породы разделенных по принципу аналогов на 2 равные группы.
Телята опытной и контрольной групп содержались в одинаковых условиях и получали один и тот же хозяйственный рацион. Опытная группа в добавление к хозяйственному рациону получала экстракт родиолы розовой в количестве 0,75; 1; 1,5 мл в возрасте 1, 2, 3 месяца в три периода по 10 дней с перерывами в 20 дней после каждого.
Основной рацион состоял из сена овсяно-горохового, силоса из овсяно-гороховой мешанки, комбикорма. Норма выпойки молока 350 л. Продолжительность молочного периода 2 месяца 20 дней. В рационе содержится 2,63 энергетических кормовых единиц. Обменной энергии – 26,29 МДж. Уровень протеинового питания ниже требуемых показателей (в среднем 83% от нормы). На 1 ЭКЕ приходится переваримого протеина – 102,3 г.
Применение КР в рационах молодняка проявляется в повышении абсолютного прироста у животных, получавших дополнительно к основному рациону КР, относительно контрольной группы, на 5,62 кг (12,1 %) (табл. 1) .
Таблица 1 — Абсолютный прирост (в среднем по группе), кг (M±m)
| Контрольная | Опытная | |
| живая масса в 1 месяц | 47,13±1,01 | 46,38±1,02 |
| живая масса в 2 месяца | 56,00±0,96 | 57,19±1,20 |
| живая масса в 3 месяца | 72,63±0,82 | 76,50±1,32* |
| живая масса в 4 месяца | 93,63±1,00 | 98,50±1,38* |
| абсолютный прирост, кг | 46,50 | 52,12 |
| относительный прирост, % | 98,66 | 112,38 |
* — Р≤0,05
Телята, получавшие КР, наиболее интенсивно развивались телки, получавшие экстракт РР. Это подтверждается грудным индексом и индексом сбитости, в контрольной группе они составили 54,31% и 114,43%, в опытной группе 55,49 и 115,30% соответственно.
Введение в рацион телят КР оптимизирует биохимические и морфологические показатели крови. Уровень моноцитов в крови животных, получавших экстракт РР, увеличился по сравнению с контрольной группой на 5,25 %, что указывает на повышение защитных функций организма, так как эта группа клеток является фагоцитами и имеет высокую активность.
Экономический эффект применения КД составил 3,12 рубля на голову в сутки (табл. 2).
Таблица 2
| Показатель | Группа | |
| Контрольная | Опытная | |
| Количество телят, гол | 8 | 8 |
| Продолжительность опыта, сутки | 101 | 101 |
| Среднесуточный прирост, г | 0,460 | 0,516 |
| Прирост живой массы по группе, кг | 46,50 | 52,12 |
| Стоимость одного кг прироста, руб. | 217,64 | 217,64 |
| Дополнительный прирост, кг | — | 5,62 |
| Цена реализации, руб./кг | 58 | 58 |
| Стоимость дополнительной продукции, руб. | — | 325,96 |
| Дополнительные затраты, руб. | — | 10,35 |
| Экономический эффект на голову за период опыта, руб. | — | 315,61 |
| Экономический эффект на голову в сутки, руб. | — | 3,12 |
Экономическая эффективность применения КР (родиола) в рационе молодняка, за период опыта
Применение КД способствует повышению интенсивности роста ремонтного молодняка и достижения массы необходимой для первого осеменения в более раннем возрасте.
Подытожив выше изложенное, можно сделать следующий вывод, что разработанный способ применения КД на основе родиолы розовой может быть использован для организации биологически полноценного кормления КРС в животноводческих хозяйствах в районах Крайнего Севера.
Список литературы:
- Баева В.М. Лечение растениями. Основы фитотерапии./ М.: АСТ. Астрель. Ермак.- 2004.- С. 140-141.
- Краснов Е.А. и др. Сравнительное фитохимическое исследование родиолы розовой и родиолы четырехлепестной// Е.А. Краснов, Л.А. Хныкина, Л.М. Дувидзон, Р.П. Евстигнеева// 1-й Всесоюз. Съезд фармацептов.- М.- 1967.- С. 48.
- Положий А.В., Суров Ю.П., Выдрина С.Н. Некоторые итоги изучения ресурсов лекарственных растений в Туве // Успехи изучения лекарственных растений Сибири.- Томск.- 1973. С. 3-5.
- Саратиков А.С., Марина Т.Ф., Калико И.М. Стимулирующее действие золотого корня на высшие отделы головного мозга// Изв. Сиб. Отдел./ АНСССР. Сер. Биол. Науки. 1965. №8. С. 120-125.[schema type=»book» name=»ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ РОДИОЛЫ РОЗОВОЙ В КОРМЛЕНИИ МОЛОДНЯКА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА В МАГАДАНСКОЙ ОБЛАСТИ» description=»Проведены исследования по применению родиолы розовой в рационах кормления молодняка крупного рогатого скота, применение которых положительно влияет на рост, развитие, показатели крови и резистентности молодняка, экономическую эффективность. Рассчитана экономическая эффективность применения данной кормовой добавки.» author=»Кузьмина Ирина Юрьевна» publisher=»БАСАРАНОВИЧ ЕКАТЕРИНА» pubdate=»2017-04-13″ edition=»ЕВРАЗИЙСКИЙ СОЮЗ УЧЕНЫХ_30.04.2015_4(13)» ebook=»yes» ]