ПРИМЕНЕНИЕ ЭКСТРАКТОВ РАСТОРОПШИ ПЯТНИСТОЙ И СОЛЯНКИ ХОЛМОВОЙ В ТЕХНОЛОГИИ ПИВА
Аничкин Дмитрий Александрович (старший преподаватель, ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет технологий и управления» им. К.Г. Разумовского (Первый казачий университет), г. Москва)
Макаров Сергей Юрьевич (к.т.н., доцент, ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет технологий и управления» им. К.Г. Разумовского (Первый казачий университет), г. Москва)