Флора Республики Башкортостан богата и разнообразна, что обусловлено ее особым географическим расположением. Высокая антропогенная нагрузка на экосистему в Башкортостане требует особого внимания к вопросам охраны природной среды. В связи с тем, что вопросы биологии, экологии, распространения дикорастущих лекарственных растений изучены недостаточно, актуальным остается изучение запасов лекарственных растений для осуществления рациональной их заготовки, а также более подробное изучение химического состава лекарственных растений с целью расширения возможностей их использования.
Целью исследования являлось изучение содержания биологически активных веществ в надземных и подземных органах некоторых дикорастущих растений, произрастающих в условиях Республики Башкортостан.
Объектами исследования служили образцы сырья некоторых растений Республики Башкортостан: трава и корневища с корнями кровохлебки лекарственной (Sanquisorba officinalis), трава и корни бодяка полевого (Cirsium arvense). Сырье собирали в различные фазы вегетации растений, высушивали и проводили определение количественного содержания биологически активных веществ. Определение содержания эфирного масла в образцах сырья проводили по методу 1 (ГФ-ХI); содержание суммы каротиноидов определяли спектрофотометрическим методом, в пересчете на β-каротин в мг%; определение содержания дубильных веществ проводили титриметрическим методом; количественное определение органических кислот проводили методом алкалиметрии, а содержание аскорбиновой кислоты определяли при титровании извлечения раствором 2,6-дихлорфенолиндофенолята натрия [1, 2].
Для исследуемых растений методами фармакогностического анализа выявлены и установлены характерные морфологические и анатомо-диагностические признаки, необходимые для установления подлинности кровохлебки лекарственной и бодяка полевого. Определены показатели влажности сырья, содержание золы общей. При изучении количественного содержания некоторых групп биологически активных веществ подбирались условия, позволяющие наиболее полно извлечь БАВ. Результаты исследования представлены в таблице 1.
Таблица 1
Числовые показатели качества и содержания БАВ исследуемых растений
|
Исследуемый объект |
Кровохлебка лекарственная |
Бодяк полевой |
||
| корневища с корнями | трава | корни | трава | |
| Влажность, % | 6,64±0,24 | 7,71±0,29 | 5,18±0,18 | 5,59±0,21 |
| Зола общая, % | 7,32±0,22 | 2,39±0,09 | 7,34±0,25 | 7,64±0,29 |
| Эфирные масла, % | 0,051±0,004 | 0,23±0,01 | 0,26±0,01 | 0,37±0,01 |
| Дубильные вещества,% | 30,84±1,05 | 16,45±0,44 | 6,85±0,21 | 4,76±0,16 |
| Каротиноиды, мг % | 32,69±1,05 | 36,94±1,42 | 33,84±1,12 | 38,51±1,48 |
| Органические кислоты, % | 1,81±0,05 | 1,07±0,04 | 1,6±0,07 | 1,3±0,04 |
| Аскорбиновая кислота, % | 0,142±0,005 | 0,061±0,001 | 0,283±0,006 | 0,182±0,003 |
Анализ полученных данных позволяет отметить, что содержание биологически активных веществ в растениях варьирует в широких пределах. В подземных органах исследуемых растений в большем количестве накапливаются дубильные вещества, органические кислоты, в том числе аскорбиновая кислота, в надземных органах отмечается более высокое содержание каротиноидов, эфирного масла. Кроме того, сильное влияние на кровохлебку лекарственную и бодяк полевой оказывают фитоценотические факторы. Анализ, проводимый по трем факторам – лес, луг и остепненный луг для кровохлебки лекарственной, показал, что лесные растения и произрастающие в условиях увлажнения сухих и свежих лугов отличаются более крупными вегетативными органами и в таких образцах наблюдается большее содержание действующих веществ, а наиболее мелколистные формы встречаются на остепненных лугах в более сухих, условиях обитания, где показатели содержания биологически активных веществ ниже. Для бодяка полевого, учитывая, что данное растение является сорняком, широко распространенным на территории РФ, наблюдалось более высокое содержание действующих веществ у растений, произрастающих на открытых, хорошо освещенных полянах и лугах.
Таким образом, дальнейшее более подробное изучение химического состава дикорастущих лекарственных растений Республики Башкортостан представляет интерес в связи с возможностью расширения сферы их использования в медицине.
Список литературы:
- Государственная фармакопея СССР: Вып. 1. Общие методы анализа/МЗ СССР. – 11-е изд., доп. – М.: Медицина, 1987. – 336 с.
- Куркин В.А. Фармакогнозия: учебник для студентов фармацевтических вузов. — Самара: ООО «Офорт», ГОУ ВПО «СамГМУ», 2004. – 1200 с.[schema type=»book» name=»СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СОДЕРЖАНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В НАДЗЕМНЫХ И ПОДЗЕМНЫХ ОРГАНАХ НЕКОТОРЫХ РАСТЕНИЙ ИЗ ФЛОРЫ БАШКОРТОСТАНА» author=»Пупыкина Кира Александровна, Казеева Алина Рамилевна, Шамсутдинова Светлана Рафидовна» publisher=»БАСАРАНОВИЧ ЕКАТЕРИНА» pubdate=»2017-05-03″ edition=»ЕВРАЗИЙСКИЙ СОЮЗ УЧЕНЫХ_ 28.03.2015_03(12)» ebook=»yes» ]