Номер части:
Журнал
ISSN: 2411-6467 (Print)
ISSN: 2413-9335 (Online)
Статьи, опубликованные в журнале, представляется читателям на условиях свободной лицензии CC BY-ND

ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ БЫЧКОВ



Науки и перечень статей вошедших в журнал:
DOI:
Дата публикации статьи в журнале:
Название журнала: Евразийский Союз Ученых — публикация научных статей в ежемесячном научном журнале, Выпуск: , Том: , Страницы в выпуске: -
Данные для цитирования: . ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ БЫЧКОВ // Евразийский Союз Ученых — публикация научных статей в ежемесячном научном журнале. Сельскохозяйственные науки. ; ():-.

В процессе индивидуального развития у животных формируются различные особенности конституции, экстерьера и продуктивности. Использование таких показателей, как промеры животных, позволяет в определенной степени судить о типе и направлении их продуктивности. Поскольку тип конституции и экстерьер имеют связь с продуктивностью животных, им придается особое значение при прижизненной оценке мясной продуктивности.

Тип современного симментальского скота существенно изменился в ходе реализации селекционных программ по его совершенствованию на основе использования генофонда голштинской породы. Широкое использование красно-пестрой голштинской породы в скрещивании с симментальским скотом способствовало повышению удоев помесных коров. Однако значительная разница в конституции и типе телосложения животных этих пород при скрещивании привела к определенным морфологическим изменениям в экстерьере помесных животных, к снижению их мясной продуктивности [1, 5, 6]. В последние десятилетия проводятся исследования, направленные на повышение производства говядины и улучшения ее качества на основе скрещивания современного симментальского скота с быками специализированных мясных пород [2, 3, 4].

Цель работы – изучить экстерьер чистопородных симментальских бычков и помесных бычков, полученных от скрещивания симментальских коров с быками герефордской и шаролезской пород.

Научно-хозяйственный опыт проводили в ГНУ Тульский НИИСХ Россельхозакадемии. Для эксперимента были отобраны и сформированы 3 группы бычков по 17 голов в каждой. Формирование групп проводили методом пар-аналогов с учетом происхождения, возраста и массы при рождении. В первую (контрольную) группу были включены симментальские бычки (С), во вторую и третью (опытные) группы – помесные бычки, полученные от скрещивания симментальских коров с быками герефордской (С×Г) и шаролезской (С×Ш) пород, соответственно. Опыт проводили от рождения до 18-месячного возраста. Животные всех групп находились в одинаковых условиях кормления и содержания. Телят от рождения до отъема в возрасте 7 месяцев выращивали по технологии мясного скотоводства. Содержание телят до второй половины мая было стойловое. Со второй половины мая до октября коровы с телятами находились на пастбище. После отъема молодняка от матерей технологией предусмотрено стойловое содержание на привязи.

Уровень кормления подопытного молодняка всех групп был интенсивным и рассчитан по нормам ВИЖа для получения среднесуточных приростов 1000-1100 г и достижения живой массы в возрасте 18 месяцев 550-600 кг. Учет потребленного корма проводили ежедекадно путем взвешивания заданных кормов и их остатков. Прирост живой массы бычков контролировали путем ежемесячного взвешивания. В целях изучения экстерьерных особенностей подопытных животных были взяты их основные промеры при рождении и в возрасте 6, 12 и 18 месяцев.

Анализ данных измерений показал, что характер возрастных изменений основных промеров у животных сравниваемых групп был практически одинаковым. В постнатальный период при интенсивном выращивании и откорме животных широтные промеры по отношению к высоте в холке и косой длине туловища увеличивались наиболее интенсивно, и бычки всех групп по телосложению уклонялись в сторону широкотелого типа. Так, если высота в холке и косая длина туловища 18-месячных бычков, по сравнению с таковыми новорожденных, увеличились в группах в порядке возрастания их номеров на 62,1 и 111,6; 63,7 и 108,2 и 66,0 и 114,2%, то ширина груди – на 174,4; 200,1 и 200,5%, а ширина в тазобедренных сочленениях – на 121,3; 130,3 и 137,4%. Из приведенных данных видно, что широтные промеры у помесных бычков увеличивались интенсивнее, чем у сверстников материнской породы.

Межгрупповые различия по величине основных промеров при рождении и в возрасте 6 месяцев были незначительны (табл.). Однако, начиная с 12-месячного возраста и до конца опытного периода, экстерьерные особенности, присущие каждой отцовской породе, проявлялись более четко.

Таблица

Промеры тела подопытного молодняка в возрасте 18 месяцев, см

Промеры

Группа

С С×Г С×Ш
Высота в холке 127,6 ± 1,8 126,4 ± 2,1 129,3 ± 2,3
Ширина груди 47,2 ± 1,4 49,3 ± 1,6 50,2 ± 1,8
Глубина груди 66,5 ± 2,3 68,5 ± 1,4 67,4 ± 1,2
Обхват груди 193,4 ± 2,5 197,1 ± 1,8 199,3 ± 2,3
Косая длина туловища 154,3 ± 2,6 150,5 ± 2,1 157,0 ± 2,1
Ширина в маклоках 43,1 ± 0,9 42,8 ± 0,8 46,7 ± 0,9*
Ширина в тазобедренных сочленениях 44,7 ± 1,3 46,3 ± 1,6 48,9 ± 1,6
Обхват пясти 21,4 ± 0,2 21,0 ± 0,2 21,8 ± 0,2
Полуобхват зада 107,5 ± 2,4 112,6 ± 1,8 122,6 ± 2,2***

*  Р ≤ 0,05;  **  Р ≤ 0,01;  ***  Р ≤ 0,001

Бычки симментальской породы в возрасте 18 месяцев уступали герефордским помесям по ширине груди, ширине в тазобедренных сочленениях и полуобхвату зада соответственно на 4,4; 3,6 и 4,7%, а шаролезским помесям – на 6,4; 9,4 и 14,0%. В конце опытного периода герефордские помеси отличались от сверстников других групп наибольшей глубиной груди. Для шаролезских помесей было характерно отличное развитие мускулатуры области бедра и таза, и они по полуобхвату зада и ширине в тазобедренных сочленениях, показывающих развитость мускулатуры этих областей, превосходили сверстников других групп.

Различия по высоте в холке, глубине груди, косой длине туловища, обхвату пясти между животными сравниваемых групп во все возрастные периоды были незначительны.

О межгрупповых различиях по основным промерам бычков сравниваемых групп в конце опытного периода можно судить по экстерьерному профилю (рис.).

ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ БЫЧКОВ

Рисунок. Экстерьерный профиль подопытных животных в возрасте 18 месяцев (промеры симментальских бычков приняты за 100%): 1-высота в холке; 2-ширина груди; 3-глубина груди;4-обхват груди; 5-косая длина туловища; 6-ширина в маклоках; 7-ширина в тазобедренных сочленениях; 8-обхват пясти; 9 – промер Грегори

 

Из приведенных данных следует, что помесные бычки, особенно шаролезские, имели большие значения широтных промеров и промера Грегори, в своем развитии уклонялись в сторону животных широкотелого мясного типа и отличались развитостью мускулатуры задней трети туловища.

Таким образом, герефордские и шаролезские помеси отличались более интенсивным ростом широтных промеров и полуобхвата зада, и они в своем развитии уклонялись в сторону животных мясного типа. Шаролезские помеси превосходили по ширине в маклоках и промеру Грегори симментальских бычков соответственно на 8,3 (Р ≤ 0,05) и 14,0% (Р ≤ 0,001). По остальным промерам межгрупповые различия были незначительны.

Список литературы

  1. Дунин И.М., Шичкин Г.И., Кочетков А.А.// Перспективы развития мясного скотоводства в современных условиях, 2014. – № 1. – С. 2-5.
  2. Гнездилова Н.А. Сравнительная характеристика мясной продуктивности симментальских и симменталголштинских бычков разных генотипов. – Автореф. к.с.-х.н. – Курск, 2006.
  3. Гудыменко В.В. Эффективность откорма чистопородных и помесных бычков // Зоотехния, 2014. – № 3. – С. 18-19.
  4. Прохоров И.П. Формирование мясной продуктивности молодняка у крупного рогатого скота при промышленном скрещивании // Автореф. дисс. д-ра с.-х. наук. М., 2013.
  5. Сельцов В.И., Кожухов Д.А. Совершенствование симментальского скота возвратным скрещиванием // Зоотехния, 2005. – № 8. – С. 2-5.
  6. Шилов А.И. Мясная продуктивность помесного симментальского скота // Зоотехния, 2005. – № 2. – С. 21-24.[schema type=»book» name=»ЭКСТЕРЬЕРНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЧИСТОПОРОДНЫХ И ПОМЕСНЫХ БЫЧКОВ» description=»В работе приведены данные по экстерьеру чистопородных симментальских бычков и помесных бычков, полученных от скрещивания симментальских коров с быками герефордской и шаролезской пород. Герефордские и шаролезские помеси отличались более интенсивным ростом широтных промеров и полуобхвата зада, и они в своем развитии уклонялись в сторону животных мясного типа. Шаролезские помеси превосходили по ширине в маклоках и промеру Грегори симментальских бычков соответственно на 8,3 (Р ≤ 0,05) и 14,0% (Р ≤ 0,001).» author=»Лукьянов Владимир Николаевич» publisher=»БАСАРАНОВИЧ ЕКАКТЕРИНА» pubdate=»2017-01-10″ edition=»euroasia-science.ru_29-30.12.2015_12(21)» ebook=»yes» ]
Список литературы:


Записи созданы 9819

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх
https://www.apscuf.org/slot-gacor/slot gacorslot onlineslot gacorslot gacorslot gacorslot gacorslot gacorhttps://bxartsfactory.org/slot-gacor-maxwin/https://www.splayce.eu/slot-pulsa/https://esign.bogorkab.go.id/vendor/bin/https://snip.eng.unila.ac.id/wp-content/uploads/slot-gacor/http://desa-bolali.klatenkab.go.id/files/slot-gacor/https://www.jurnal.stimsurakarta.ac.id/public/journals/https://kobar.umkm.kalteng.go.id/files/slot-gacor/https://www.uniqhba.ac.id/assets/slot-gacor/https://www.staipibdg.ac.id/-/slot-online-gacor/https://disdagperin.bekasikota.go.id/slot-gacor/https://journal.widyatama.ac.id/slot-gacor/https://stis.ac.id/slot-gacor/https://gradosyposgrados.ucjc.edu/https://ejurnal.iainlhokseumawe.ac.id/public/slot-deposit-pulsa/ https://www.mope.gm/slot88/https://www.vantru.is/slot88/https://vipnumberbuy.com/slot-deposit-pulsa/https://bio-med.euroasia-science.ru/slot-deposit-dana/https://fastgoal.com/forum/-/slot-gacor/https://www.gamisaulia.com/slot-gacor/https://persianfootball.com/news/wp-content/uploads/2013/01/slot-gacor/https://radiochicha.perugamingshow.com/https://empleabilidad.uigv.edu.pe/slot-gacor/https://civil.annauniv.edu/slot-gacor/https://majubersamagroup.com/slot-gacor/https://fais.psu.ac.th/slot88/https://www.gardencity.university/slot-gacor/http://admission.mnsuam.edu.pk/slot-gacor/https://www.yckmc.edu.hk/slot-gacor/https://www.revistaamexco.com.mx/files/journals/1/articles/51/62c7819f6a734.htmlhttps://www.edithumbs.com/wp-content/uploads/2020/01/slot-gacor-deposit-dana/https://regencyinstitutions.com/uploads/https://beritarajaku.com/http://arc.salleurl.edu/develop/slot-deposit-pulsa/https://www.ducayne100.org/slot-gacor/https://parasolprojects.com/slot-gacor/https://www.kotabaruparahyangan.com/slot-gacor/http://discamino.org/slot-gacor/https://cmc.edu.vn/slot-gacor/https://www.kpsg-solutions.pt/slot-deposit-dana/https://katingankab.go.id/slot-online/http://sintang.go.id/slot-gacor/https://text.co.id/slot-gacor/https://www.stimsurakarta.ac.id/slot-gacor/http://www.loasis-traiteur.com/fileman/https://sipil.ft.unesa.ac.id/slot-gacor/https://kemahasiswaan.unesa.ac.id/slot-gacor/https://empleabilidad.uigv.edu.pe/slot-gacor/https://surjyotsna.org/slot88/https://unitedtowel.com/slot-deposit-pulsa/http://gpm.fe.unesa.ac.id/slot88/https://eapi.sabayon.org/https://www.zeleka.com/slot-gacor/https://nclthailand.com/slot88/https://ft.unesa.ac.id/slot-gacor/https://bot.unesa.ac.id/slot-deposit-pulsa/https://optical.botsolutions.org/slot-gacor/https://www.test-car.pt/slot-gacor/https://ejurnal.methodist.ac.id/files/slot-online/https://jurnal.kwikkiangie.ac.id/files/slot-gacor/https://www.amikmbp.ac.id/slot88/https://ifris.org/slot-gacor/https://biomedicineonline.org/slot-gacor/http://e-journal.sastra-unes.com/slot-gacor/https://www.rtpslotgacor.cc/https://www.fundacionclavel.org/situs-slot-gacor/https://www.fundacionclavel.org/slot88/https://ksrce.ac.in/gacor88/https://sushizobangkok.com/slot88/http://huaplachongnonsea.com/slot-gacor/https://enfermeriadermatologica.org/slot-gacor/http://www.rpchospital.com/slot-gacor/https://www.feiradossofas.pt/slot-gacor/https://sites.google.com/view/slot-gacor-terbaru-hari-ini/https://www.viagsite.com/https://bio-med.euroasia-science.ru/slot-deposit-dana/https://165.22.244.0/https://www.rtppastigacor88.com/http://enfermeriadermatologica.org/slot777/https://slot88.ice.edu.pt/https://belodent.org/-/slot-pulsa/https://history.soc.ku.ac.th/uploads/slot-gacor/https://www.kemasaja.com/slot-gacor/http://www.maktour.co.id/slot-gacor/https://seamolec.org/files/slot-gacor/https://sbyads.ru/slot88/http://www.woconf.com/slot-gacor/https://omnipacgroup.com/slot-gacor/https://icdemolicensewebapi.honeywell.com/https://www.fundacionclavel.org/slot-gacor/ gacor 88https://sshj.in/public/slot-deposit-dana/https://mbmscience.com/public/slot88/https://ijohmn.com/public/slot-gacor/https://www.kuhoo.com/wp-content/uploads/slot-deposit-dana/https://zombiigrice.com/slot-gacor/https://nje.org.na/slot-deposit-dana/https://journals.tma.uz/slot-gacor/https://muru.com.co/slot-deposit-pulsa/https://coresdaterra.com.br/slot-gacor/https://sasurie.com/slot-gacor/https://thejrns.org/slot-gacor/https://mccm.ptcer.pl/slot-demo/https://academconsult.ru/slot-gacor/https://www.doutoresdoexcel.com.br/-/slot-gacor/https://peshawarhighcourt.gov.pk/slot-gacor/http://a0729171.xsph.ru/http://clc.cet.edu/judi-bola/https://www.ijmaberjournal.org/slot-gacor/https://ijorces.org/slot-gacor/https://virtusclean.com/slot-online/https://modernacademy-journal.synceg.net/slot-gacor/https://artescienza.org/wp-content/uploads/slot-gacor/https://journal.icter.org/public/slot-gacor/https://rumosdainformacao.ivc.br/5unsur3/https://dailyexpresstop.com/https://livepublicnews.com/https://cosy.univrab.ac.id/slot-online/https://www.unaki.ac.id/togel88/https://staialakbarsurabaya.ac.id/slot-online/https://iat.alfithrah.ac.id/slot-gacor/https://krti.unesa.ac.id/slot-deposit-pulsa/http://jurnal.umsu.ac.id/public/http://jurnal.univrab.ac.id/slot-gacor/