ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЕРМЕАТА, ПОЛУЧЕННОГО ПРИ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ ЭКСТРАКТА ГОРОХОВОЙ МУКИ, ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ CANDIDA UTILIS
Хабибулина Наталья Викторовна (Канд. тех. наук, ведущий инженер кафедры биотехнологии РХТУ имени Д.И. Менделеева, г. Москва)
Красноштанова Алла Альбертовна (Доктор хим. наук, доцент кафедры биотехнологии РХТУ имени Д.И. Менделеева, г. Москва)
Адучиева Валерия Дорджиевна (Студентка 3го курса кафедры биотехнологии РХТУ имени Д.И. Менделеева, г. Москва)