Гумарова Алима Карекеновна (Кант.с/х.наук, доцент кафедры Технологии переработки пищевых продуктов, Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им. Жангир хана, г.Уральск, Казахстан)
Булеков Толеген Ахметович (Кант.с/х.наук, доцент кафедры Технологии переработки пищевых продуктов, Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им.Жангир хана, г.Уральск, Казахстан)
Суханбердина Фарида Хасановна (Канд.мед.наук, доцент, Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им.Жангир хана, г.Уральск, Казахстан)
Тулиева мадина Суйнчкалиевна (Старший преподаватель кафедры Технологии переработки пищевых продуктов, Западно-Казахстанский аграрно-технический университет им.Жангир хана, г.Уральск, Казахстан)