Номер части:
Журнал
ISSN: 2411-6467 (Print)
ISSN: 2413-9335 (Online)
Статьи, опубликованные в журнале, представляется читателям на условиях свободной лицензии CC BY-ND

СПОСОБЫ ОСВОБОЖДЕНИЯ КОРМОВ ОТ ПЛЕСНЕВЫХ ГРИБОВ



Науки и перечень статей вошедших в журнал:
DOI:
Дата публикации статьи в журнале:
Название журнала: Евразийский Союз Ученых — публикация научных статей в ежемесячном научном журнале, Выпуск: , Том: , Страницы в выпуске: -
Данные для цитирования: . СПОСОБЫ ОСВОБОЖДЕНИЯ КОРМОВ ОТ ПЛЕСНЕВЫХ ГРИБОВ // Евразийский Союз Ученых — публикация научных статей в ежемесячном научном журнале. Ветеринарные науки. ; ():-.

Здоровье сельскохозяйственных животных и птиц напрямую зависит от качества кормов. Особое место занимает их заражение плесневыми грибами, которые могут вызывать микозы, а продукты их метаболизма – микотоксины- микотоксикозы[1, С. 43] .

Использование кормов, одновременно зараженных микроскопическими грибами и их микотоксинами, наносят большой экономический ущерб. Висцеральные микозы, вызванные условно — патогенными грибами, являются одной из причин вынужденного забоя и выбраковки молодняка и взрослых животных, их падежа. В Поволжском регионе чаще всего встречаются аспергиллез, мукороз, кандидоз и смешанные микозы [2, С. 42-48].

Бороться с плесневыми грибами и их микотоксинами в кормах — задача очень сложная. Для этих целей предлагают химические реагенты, которые небезразличны для здоровья животных. Учитывая вышеописанное, целью настоящей работы  было исследование микробной контаминации различных видов корма для животных с определением родовой принадлежности микроскопических грибов и новых способов их обеззараживания.

Объектом научной работы стали корма из стационара «Ветеринарного госпиталя» факультета ветеринарной медицины и биотехнологий Саратовского ГАУ. Для исследований было взято 3 вида корма: сено, комбикорм, просо.

В качестве обеззараживающих веществ использовали хмелевый экстракт, сорбат калия и гуминовый препарат гумипит.

Хмелевой экстракт был  использован из-за наличия в его составе горечей, действующих губительно на развитие бацилл- возбудителей тягучей болезни хлеба. Кроме того он содержит дрожжи. Последние, как известно,  обеспечивают гибель плесневых грибов. [3, С. 416]

Гуминовый препарат-гумипит, полученный из низинного торфа при действии ультразвука высокой интенсивности, подавляя на поверхности замоченного в нем зерна, бактерий и плесени. [4, С. 127-129]

Сорбат калия используют как консервант в различных продуктах питания людей. Он способен подавлять рост плесени.[5, С. 38-40]

Материалы  и методы. Посевы кормов проводили на среду Сабуро по методу в 2-х и 3-х кратных повторностях[6, С. 49-52].

Экстракт хмеля готовили, исходя из соотношения сухих хмелевых шишек  и дистиллированной воды в соотношении 1:100. Растворы сорбата калия и гумипита  были равны  0,1% . Замачивание всех видов корма в растворах проводили в течение 2 часов или 24-х часов. Суточное замачивание применяли для сена. Соотношение сухой корм: раствор составило 1:10.

Посевы  инкубировали  при температуре +27 0С в течение 5-ти суток, ежедневно их просматривая. Из выросших колоний готовили мазки, которые исследовали в нативном состоянии и при окраске  в растворе генцианфиолетового индикатора.

В результате проведенных исследований было установлено, что все виды нативного корма при посеве на питательную среду обрастали пушистой белого цвета плесенью уже через одни сутки. В мазках обнаружены гифы репродуктивного мицелия, спорангии которого были среднего размера округлыми  или овальными. По характеру роста и морфологии грибы отнесены к зигомицетам рода Mucor 2-х видов.(Рис. 3,4)

При обработке  различными растворами количество плесени резко уменьшалось. Видимый рост обнаруживался только через 2 суток при двухчасовом замачивании или через 3 суток – при суточном. Культуральные и морфологические признаки  грибов при этом не отличались от контроля. Эффективнее всего был экстракт хмеля (Рис. 1,2).

Таким образом, было установлено, что корма контаминированы грибами рода Мукор с типичными колониями и репродуктивным мицелием [7, С. 224-227].

Все виды обработок  довольно значительно уменьшали загрязненность кормов  этими плесенями. Гумипит и хмель являются более предпочтительными, чем химически полученный сорбат калия, поскольку они представляют собой полностью органические вещества и не будут нести вреда животным, если их включить в рацион питания. Более того, и хмелевый экстракт и гумипит содержат полезные микроорганизмы, которые, возможно, будут играть роль пробиотиков[5, С. 38-40;3, С. 416].

При обработке экстрактом  хмеля, сорбатом калия и торфом, рост плесени наблюдался на третьи сутки в отличии от необработанных кормов, где рост культуры определялся через одни сутки. (Рис. 1,2)

При изучении мазка мы обнаружили 2 вида зигомицет предположительно рода Mucor.(Рис.3,4)

Выводы:

1)Установлено, что все исследованные виды кормов: сено, комбикорм, зерно заражены плесенями хранения- низшими грибами зигомицетами нескольких видов с характерными культуральными признаками и репродуктивным мицелием со спорангиями различной формы и размеров. Выраженный рост отмечен через сутки после посева материала.

2)Определено, что замачивание кормов в растворах сорбата калия, гуминового препарата-гумипит  и экстракта хмеля в течении двух часов подавляло рост микроскопических грибов на питательных средах , небольшие колонии которых появлялись спустя двое- трое суток.

3)Выявлено, что из всех растворов более значительным эффектом обладал экстракт хмеля.

Библиографический список:

  1. Домницкий И.Ю. Патоморфологическая диагностика висцеральных микозов: Автореф., дис… докт. Вет. наук. / Иван Юрьевич Домницкий. Саратов, 2009.-43с
  2. . Костенко С. Адсорбенты- важный фактор в борьбе с микотоксинами в свиноводстве. /С. Костенко, Г. Комлацкий, В. Буряк// Вет. сельскохозяйственных животных.- 2012.- №4.-С.42- 48.
  3. Кузнецов А.Ф. Ветеринарная микология./А.Ф. Кузнецов.- спб: изд-во «Лань»,2001.- 416с.
  4. Лунева А.А. Микрбиологическое обоснование исследования хмелевой закваски для выпечки хлеба. / А.А. Лунева, Л.С. Назарова// Специалисты АПК нового поколения: Матер. VI Всерос. Научно- практической конфиренции. Саратов, 2012.-С. 127-129.
  5. Назарова Л.С. Характеристика органо- минерального гуминового препарата гумипит / Л.С. Назарова, В.А. Назаров// Вестник СГАУ им. Н.И. Вавилова.- 2013.№7- С. 38-40.
  6. Савкова М.Г. Цеолит и селеносодержащие препараты при микотоксикозе кур- несушек / М.Г. Савкова/ Ветеринария- 2012.- № 1.- С. 49-52.
  7. Al- Ashmawy Maha A.M influence of potassium sorbate on the growt of yeasts and moulds in yogurt/ Al- Ashmawe Maha  M., Ibrahim Jehan J//Jnt.J Dairy Technol- 2009- V 62, № 2 –p. 224-227.[schema type=»book» name=»СПОСОБЫ ОСВОБОЖДЕНИЯ КОРМОВ ОТ ПЛЕСНЕВЫХ ГРИБОВ» author=»Клюкин Сергей Дмитриевич» publisher=»БАСАРАНОВИЧ ЕКАТЕРИНА» pubdate=»2017-06-01″ edition=»ЕВРАЗИЙСКИЙ СОЮЗ УЧЕНЫХ_ 30.12.2014_12(09)» ebook=»yes» ]
Список литературы:


Записи созданы 9819

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх
https://www.apscuf.org/slot-gacor/slot gacorslot onlineslot gacorslot gacorslot gacorslot gacorslot gacorhttps://bxartsfactory.org/slot-gacor-maxwin/https://www.splayce.eu/slot-pulsa/https://esign.bogorkab.go.id/vendor/bin/https://snip.eng.unila.ac.id/wp-content/uploads/slot-gacor/http://desa-bolali.klatenkab.go.id/files/slot-gacor/https://www.jurnal.stimsurakarta.ac.id/public/journals/https://kobar.umkm.kalteng.go.id/files/slot-gacor/https://www.uniqhba.ac.id/assets/slot-gacor/https://www.staipibdg.ac.id/-/slot-online-gacor/https://disdagperin.bekasikota.go.id/slot-gacor/https://journal.widyatama.ac.id/slot-gacor/https://stis.ac.id/slot-gacor/https://gradosyposgrados.ucjc.edu/https://ejurnal.iainlhokseumawe.ac.id/public/slot-deposit-pulsa/ https://www.mope.gm/slot88/https://www.vantru.is/slot88/https://vipnumberbuy.com/slot-deposit-pulsa/https://bio-med.euroasia-science.ru/slot-deposit-dana/https://fastgoal.com/forum/-/slot-gacor/https://www.gamisaulia.com/slot-gacor/https://persianfootball.com/news/wp-content/uploads/2013/01/slot-gacor/https://radiochicha.perugamingshow.com/https://empleabilidad.uigv.edu.pe/slot-gacor/https://civil.annauniv.edu/slot-gacor/https://majubersamagroup.com/slot-gacor/https://fais.psu.ac.th/slot88/https://www.gardencity.university/slot-gacor/http://admission.mnsuam.edu.pk/slot-gacor/https://www.yckmc.edu.hk/slot-gacor/https://www.revistaamexco.com.mx/files/journals/1/articles/51/62c7819f6a734.htmlhttps://www.edithumbs.com/wp-content/uploads/2020/01/slot-gacor-deposit-dana/https://regencyinstitutions.com/uploads/https://beritarajaku.com/http://arc.salleurl.edu/develop/slot-deposit-pulsa/https://www.ducayne100.org/slot-gacor/https://parasolprojects.com/slot-gacor/https://www.kotabaruparahyangan.com/slot-gacor/http://discamino.org/slot-gacor/https://cmc.edu.vn/slot-gacor/https://www.kpsg-solutions.pt/slot-deposit-dana/https://katingankab.go.id/slot-online/http://sintang.go.id/slot-gacor/https://text.co.id/slot-gacor/https://www.stimsurakarta.ac.id/slot-gacor/http://www.loasis-traiteur.com/fileman/https://sipil.ft.unesa.ac.id/slot-gacor/https://kemahasiswaan.unesa.ac.id/slot-gacor/https://empleabilidad.uigv.edu.pe/slot-gacor/https://surjyotsna.org/slot88/https://unitedtowel.com/slot-deposit-pulsa/http://gpm.fe.unesa.ac.id/slot88/https://eapi.sabayon.org/https://www.zeleka.com/slot-gacor/https://nclthailand.com/slot88/https://ft.unesa.ac.id/slot-gacor/https://bot.unesa.ac.id/slot-deposit-pulsa/https://optical.botsolutions.org/slot-gacor/https://www.test-car.pt/slot-gacor/https://ejurnal.methodist.ac.id/files/slot-online/https://jurnal.kwikkiangie.ac.id/files/slot-gacor/https://www.amikmbp.ac.id/slot88/https://ifris.org/slot-gacor/https://biomedicineonline.org/slot-gacor/http://e-journal.sastra-unes.com/slot-gacor/https://www.rtpslotgacor.cc/https://www.fundacionclavel.org/situs-slot-gacor/https://www.fundacionclavel.org/slot88/https://ksrce.ac.in/gacor88/https://sushizobangkok.com/slot88/http://huaplachongnonsea.com/slot-gacor/https://enfermeriadermatologica.org/slot-gacor/http://www.rpchospital.com/slot-gacor/https://www.feiradossofas.pt/slot-gacor/https://sites.google.com/view/slot-gacor-terbaru-hari-ini/https://www.viagsite.com/https://bio-med.euroasia-science.ru/slot-deposit-dana/https://165.22.244.0/https://www.rtppastigacor88.com/http://enfermeriadermatologica.org/slot777/https://slot88.ice.edu.pt/https://belodent.org/-/slot-pulsa/https://history.soc.ku.ac.th/uploads/slot-gacor/https://www.kemasaja.com/slot-gacor/http://www.maktour.co.id/slot-gacor/https://seamolec.org/files/slot-gacor/https://sbyads.ru/slot88/http://www.woconf.com/slot-gacor/https://omnipacgroup.com/slot-gacor/https://icdemolicensewebapi.honeywell.com/https://www.fundacionclavel.org/slot-gacor/ gacor 88https://sshj.in/public/slot-deposit-dana/https://mbmscience.com/public/slot88/situs slot gacorhttps://peshawarhighcourt.gov.pk/slot-gacor/https://www.doutoresdoexcel.com.br/-/slot-gacor/https://mccm.ptcer.pl/slot-demo/https://academconsult.ru/slot-gacor/https://nje.org.na/slot-deposit-dana/https://journals.tma.uz/slot-gacor/https://muru.com.co/slot-deposit-pulsa/https://coresdaterra.com.br/slot-gacor/https://sasurie.com/slot-gacor/https://thejrns.org/slot-gacor/http://a0729171.xsph.ru/https://zombiigrice.com/slot-gacor/https://ijohmn.com/public/slot-gacor/https://www.kuhoo.com/wp-content/uploads/slot-deposit-dana/http://clc.cet.edu/judi-bola/https://www.ijmaberjournal.org/slot-gacor/https://ijorces.org/slot-gacor/https://virtusclean.com/slot-online/https://modernacademy-journal.synceg.net/slot-gacor/https://artescienza.org/wp-content/uploads/slot-gacor/https://journal.icter.org/public/slot-gacor/https://rumosdainformacao.ivc.br/5unsur3/https://dailyexpresstop.com/https://livepublicnews.com/https://cosy.univrab.ac.id/slot-online/https://www.unaki.ac.id/togel88/