СЕЗОННАЯ ДИНАМИКА НАКОПЛЕНИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ В ВИДАХ МОНАРДЫ, ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН

Растения рода Monarda L. содержат различные группы биологически активных веществ, обладающих разнообразными видами фармакологической активности. Во многих странах Европы и в Америке монарда введена в культуру как декоративное, пряно-ароматическое и лекарственное растение. В России встречается только в условиях культуры [1]. Монарда представляет собой травянистое растение, семейства губоцветных с прямостоячим стеблем, высотой около 120 см. Листья овальные, заостренные на концах, шершавые или гладкие с небольшими зазубринами. Цветки могут быть простыми или махровыми, двуполые, трубчатые, симметричные, двугубые с лиственными прицветниками. Лечебные свойства монарды связаны, в первую очередь, с эфирными маслами, в составе которых преобладают тимол и карвакрол, которые оказывают бактерицидное, антимикробное и антисептическое действие. В Республике Башкортостан растения рода Monarda L.  выращиваются в условиях Ботанического сада-института Уральского научного центра Российской академии наук в лаборатории дикорастущей флоры и интродукции травянистых растений.

Целью наших исследований являлось изучение динамики накопления эфирных масел в зависимости от фазы вегетации в различных видах монарды, интродуцированных в Республике Башкортостан.

В качестве объектов исследования служили образцы сырья различных видов монарды, выращенных в условиях Ботанического сада Уфимского научного центра РАН и заготовленных в различные фазы вегетации – бутонизации, цветения, плодоношения: монарда трубчатая (M. fistulosa), монарда двойчатая (M. didyma), монарда гибридная (M. hybrida), монарда лимонная (M. citriodora). Образцы хранили в сухом, чистом, хорошо вентилируемом помещении, без прямого попадания солнечных лучей.

Определение содержания эфирного масла в исследуемых образцах монарды проводили по методу 1 (Гинзберга)  Государственной фармакопеи XI издания, путем его перегонки с водяным паром из растительного сырья и последующим измерением объема эфирного масла [2]. При этом массу навески сырья и время перегонки подбирали экспериментальным путем: масса пробы сырья составляла 10,0 г, экспозиция перегонки — 1 час. В результате исследования были подобраны условия получения эфирных масел из монарды и определено их количественное содержание. Результаты выхода эфирного масла, в зависимости от фазы вегетации, представлены в таблице 1.

Таблица 1

Динамика накопления эфирного масло в зависимости от фазы вегетации

Вид	Фаза вегетации
	бутонизация	цветение	плодоношение
Монарда трубчатая	0,75±0,04	1,26±0,05	1,04±0,04
Монарда двойчатая	0,86±0,04	1,73±0,08	1,60±0,07
Монарда гибридная	0,41±0,02	1,00±0,04	0,51±0,02
Монарда лимонная	0,87±0,04	2,30±0,09	2,10±0,09

Полученные из растений рода Monarda L. эфирные масла независимо от вида  представляли собой прозрачные маслянистые жидкости от оранжевого до коричневого  цвета, обладающие сильным приятным пряным ароматом.

В дальнейшем эфирные масла были подвергнуты качественному анализу хроматомасс-спектрофотометрическим методом, фиксируя показатели времени удерживания, количественный вклад в сумму соединений эфирного масла, индекс сходства библиотечного и полученного спектров. При изучении компонентного состава эфирного масла видов монарды было установлено, что они представлены разнообразными терпенами, отличающимися по количественному содержанию их в смеси (табл. 2).

Таблица 2

Компонентный состав эфирных масел видов монарды

Компоненты эфирного масла	Процент содержания компонентов в смеси эфирных масел
	M.fistulosa	M.didyma	M.hybrida	M.citriodora
п-винилгваякол	—	36,43	—	—
карвакрол	3,03	2,00	—	3,4
камфора	2,98	—	4,18	2,13
линалоол	3,83	2,64	3,83	3,02
метиловый эфир карвакрола	13,02	15,59	2,25	14,96
кариофиллен оксид	—	2,42	2,79	1,1
тимол	37,36	—	54,42	28,65
фарнезол	4,76	2,13	—	1,54
цимол	12,89	7,9	2,67	10,21

Таким образом, анализируя полученные результаты можно отметить, что максимальное накопление эфирного масла наблюдалось в фазу цветения, а наибольший выход эфирного масла был получен из монарды лимонной и монарды двойчатой. По компонентному составу  высокое содержание тимола отмечалось в монарде трубчатой, гибридной и лимонной; п-винилгваякола в монарде двойчатой; цимола – в монарде трубчатой и лимонной, а метилового эфира карвакрола в монарде двойчатой и лимонной, что позволяет рекомендовать их для дальнейшего изучения в качестве перспективных эфироносов.

Список литературы:

1. Государственная фармакопея СССР: Вып. 1. Общие методы анализа/МЗ СССР. – 11-е изд., доп. – М.: Медицина, 1987. – 336с.
2. Сикура И.И., Антонюк Н.Е., Пироженко А.А. Интродуцируемые лекарственные растения.- Киев: Наукова Думка, 1983.- С. 123, 126-127, 135-136.[schema type=»book» name=»СЕЗОННАЯ ДИНАМИКА НАКОПЛЕНИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ В ВИДАХ МОНАРДЫ, ИНТРОДУЦИРОВАННЫХ В РЕСПУБЛИКЕ БАШКОРТОСТАН » author=»Красюк Екатерина Васильевна, Пупыкина Кира Александровна» publisher=»БАСАРАНОВИЧ ЕКАТЕРИНА» pubdate=»2017-05-03″ edition=»ЕВРАЗИЙСКИЙ СОЮЗ УЧЕНЫХ_ 28.03.2015_03(12)» ebook=»yes» ]