Результаты поиска: микроэлементы

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СВОБОДНО-РАДИКАЛЬНОГО ОКИСЛЕНИЯ И АНТИОКСИДАНТНОЙ СИСТЕМЫ ЗАЩИТЫ У ВЗРОСЛОГО НАСЕЛЕНИЯ СЕВЕРНОГО РЕГИОНА, ПРОЖИВАЮЩЕГО В ГОРОДАХ С РАЗЛИЧНОЙ ОЧИСТКОЙ ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ Миняйло Лариса Анатольевна ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ХМАО-Югре», заместитель главного врача Корчина Татьяна Яковлевна доктор медицинских наук, профессор, профессор кафедры медицинской и биологической химии БУ ХМАО-Югры «Ханты-Мансийская государственная медицинская академия» Корчин Владимир […]

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЦИНКА В ПОЧВЕ ВИНОГРАДНИКОВ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ Ткаченко Алла Васильевна, канд. хим. наук, доцент МАОУ ВПО Краснодарский муниципальный медицинский институт высшего сестринского образования, г. Краснодар; Наумов Геннадий Николаевич, ст. науч. сотрудник, канд. биол. наук, доцент ФГБОУ ВО Кубанский государственный медицинский университет, г. Краснодар; Соколов Сергей Валентинович, зам. начальника управления по бухгалтерскому учету, субсидированию, отчетности и […]

Внедрение системы ХАССП на мясоперерабатывающее предприятие, как способ повышения качества продукции Семиздралов Иван Александрович, магистрант Лапин Игорь Михайлович, магистрант Южно-Уральский государственный университет (г. Челябинск) Аннотация: Высокое качество продукции в настоящее время является одним из самых важных аспектов производства. Система менеджмента качества помогает достичь вышеизложенную цель. Система ХАССП стала самой популярной во всех отраслях пищевой промышленности, […]

А. В. Слабунова, В. В. Слабунов Российский научно-исследовательский институт проблем мелиорации, Новочеркасск, Российская Федерация А. А. Брежнева Магистрант, Новочеркасский инженерно-мелиоративный институт им. А.К. Кортунова, ФГБОУ ВО Донской ГАУ, Новочеркасск, Российская Федерация БОРЬБА С ИРРИГАЦИОННОЙ ЭРОЗИЕЙ НА сельскохозяйственных землях РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ Целью исследований являлось анализ и подбор компонентов для противоэрозионного состава на основе местных материалов. В […]

Сельскохозяйственные науки К ВОПРОСУ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ СХЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ПРЕСЕРОВ С ДОБАВКАМИ Алексеева Людмила Александровна Калининградский государственный технический университет, Калининград АННОТАЦИЯ Целью статьи является научное обоснование расширения ассортимента рыбных пресервов на прилавках магазинов. Описывается полученные опытным путем результаты исследования, обосновывается вывод о необходимости расширения ассортимента рыбных пресервов из сельди, с точки зрения здоровье сберегающих технологий. Предлагается […]